Menu do casamento

JANTAR

Mesclun de três folhas com lâminas de manga, flores, cubinhos de mussarela de búfala e croutôns ao molho

cremoso de mostarda

Penne tricolore com lascas de salmão ponché, cubinhos de limão, pimentão, cebola e tomate “concassé” regado com azeite de oliva

Ravioli de tomate fresco e seco com brie ao molho de três tomates

Darne de peixe com camarões macerados em vinho branco e folhinhas de manjericão

Filet mignon flambado ao molho de vinho vinho, risoto de funghi

Batatas gratinadas ao molho de ervas finas

Arroz com amêndoas